翻譯capsaicin-英文-繁體中文詞典

n. 名詞

1. 辣椒中的化合物；引起辛辣味
   Capsaicin is responsible for the spicy flavor in hot peppers.

   辣椒中的辣椒素負責其辛辣的風味。
2. 一種化學物質；使辣椒具有刺激性（灼熱感）
   The amount of capsaicin in a pepper determines its level of heat.

   一種辣椒中的辣椒素含量決定了它的辣度。