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翻譯zest-英文-繁體中文詞典

zest

美/zɛst/英/zɛst/

定義

n. 名詞
1. 充滿活力和風味的質感
2. 柑橘類水果的外皮；調味料
3. 熱情；津津有味的享受
  She approached the new project with great zest.
  她以極大的熱情投入到新項目中。
v. 動詞
1. 刮去（水果的）外層
  The chef learned to zest an orange to add flavor to the recipe.
  廚師學會了刮去橙子的外層以增加食譜的風味。
2. 增加風味；使活潑
  The addition of lemon zest will zest up the salad.
  加入柠檬皮會使沙拉更加美味。