翻譯umami-英文-繁體中文詞典

n. 名詞

1. 第五味（在海藻、魚、奶酪等食物中）
   The chef added a sprinkle of seaweed to enhance the umami flavor of the dish.

   廚師在菜餚中加入了一點海藻以增強其鮮味。