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英狐狸 - 線上英漢字典
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braises
-英文-繁體中文詞典
braises
#受限
詞根:
braise
詞根是此單字的基本或原始形式。
定義
n. 名詞
使用液體和低熱的烹飪方法(肉類菜肴)
用液體烹飪而成的菜肴
v. 動詞
在蓋著的鍋中烹飪食物
在少量液體中烹飪的肉類