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翻譯bordelaise-英文-繁體中文詞典

bordelaise

定義

n. 名詞
1. 一種以紅酒和骨髓製成的棕色醬汁；法國料理
  The recipe for Bordelaise sauce includes beef marrow.
  波爾多醬汁的食譜包括牛骨髓。
2. 起源於波爾多的醬汁
  Bordelaise, a traditional sauce from Bordeaux, is made with red wine.
  波爾多醬汁是一種來自波爾多的傳統醬汁，由紅酒製成。
adj. 形容詞
1. 以波爾多醬（Bordelaise sauce）搭配的（用於形容詞後）
  Steak bordelaise is a classic French dish.
  波爾多醬汁牛排是一道經典的法國菜。