註冊
登入
English
英狐狸 - 線上英漢字典
翻譯
cold-smoked
-英文-繁體中文詞典
cold-smoked
#中等
定義
adj. 形容詞
在低溫(通常在
68
華氏度至
86
華氏度之間)下經煙熏處理以防止細菌生長並增加風味的(食品)
v. 動詞
用低溫煙熏法保存或醃製食物;尤其是魚和肉
複合詞/片語
cold-smoked salmon